Le Château de Rouillac, ancienne propriété du Baron Haussmann, est un domaine viticole chargé d’histoire, à 20 mn de Bordeaux dans la prestigieuse appellation de Pessac-Léognan.

En 2010, Laurent Cisneros, entrepreneur insatiable, décide de sceller son destin et celui de sa famille à Rouillac. Il redonne vie à la propriété, réalise de grands travaux et s’oriente vers une agriculture éco-responsable, respectueuse de son environnement. Il rassemble au sein du domaine ses passions pour le vin et le cheval, s’engage pour la préservation de la biodiversité et propose aujourd’hui une gamme complète de services oenotouristiques d’excellence :  Visite-dégustation, séminaires, écuries de chevaux, horse-coaching… un lieu unique, propice à la réflexion et la sérénité.